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ハッピィィバレンタイン\(^o^)/

私たちの町にも、おととい雪が降りました。。。
雪は、苦手。
洗濯は乾かないし、どっこにも出かけられないし。。。

今日はやっといいお天気にmoblog_a6ffc0e8.gif
洗濯も気持ち良く乾いてご機嫌moblog_661df40c.gif moblog_0ee01f2c.gif

明日はバレンタイン。
せっかくだから、、、
手づくりチョコを娘と作ります。


生チョコタルト
☆材料☆
板チョコ5枚
生クリーム120cc

生クリームを沸騰直前まであたため、刻んだチョコの中に。
泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
タルトの型に入れてトッピングして出来あがり。

超かんたん
F1000141.jpg  F1000138.jpg

只今冷蔵庫で固め中。
おいしくなぁれmoblog_0ee01f2c.gif

ラッピングして、義父と左官人にプレゼントmoblog_6f690465.gif

ハッピィィバレンタインmoblog_6f513eba.gif

トマト鍋

今夜はトマト鍋
 
材料
エビ
イカ
あさりなど魚介類
鶏肉(バジルソルトで下味)
ウインナー
玉ねぎ
にんじん
しめじ
エリンギ
キャベツなど野菜類
 
スープ
ホールトマト2缶
コンソメ顆粒
昆布だし顆粒
しょうゆ
 
作り方
鍋にたーっぷりのオリーブオイルでたーっぷりのニンニクを香りが出るまで炒め、鶏肉、魚介類を炒めホールトマト・水・スープの材料で味付けします。
分量はお好みでお好きな味に。野菜類、ウインナーを入れてグツグツ
人気なのがわかるぅぅとってもおいしいです
私の中で大流行しめはパスタで。とろけるチーズも入れちゃってグツグツしながら食べるとスープが自然とトマトソースになっちゃいます。
いつかのニュースの鍋特集でやってたんですが(≧∀≦)ポイントはたーっぷりのオリーブオイルにんにくだそうほーんとに美味しいのパルメザンチーズをかけて。いっただきまーす
 

我が家の七草粥レシピ

おはよーございます(^-^)/~~ 今日は七草。てなわけで、七草粥作りました
我が家の七草は中華風。
必須はウェイパァー!
七草セットをスーパーで購入。398円。。。ちょいと高い(*_*)
作り方は簡単。
●水、酒、ウェイパァー、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)で中華すーぷをお好みの味に仕上げます。
●炊飯器に一合のお米(といでザルにあげておいたもの)スープ(お粥の目盛りの分量)、とり胸肉(一口に切る)を入れてお粥モードでスイッチオン。
●炊き上がったら、細かく切ってさっと塩茹でした七草を入れ、5分ほど蒸らして出来上がり。
七草のくせが苦手でもあまり感じずおいしいです!
疲れた胃にぴったり(^з^)/美味しく頂きました
 

家焼き肉(^0_0^)

今日は雨。。。

左官人は外部の現場のためお休みです。

昼は、まったり過ごしたので、お夕飯は、おいしいもの食べたいなぁ、、、
ってことで、家焼き肉に決定!

近くのホルモン焼き肉のお店でお肉買って、もち!ビアー購入!!

我が家の焼き肉は、養生が完璧なんですwww


テーブルの上はもちろん、下にも新聞紙を敷きつめ、動かせるものは
すべて、お隣の部屋。ドン引きです
F1000037.jpg 
ホルモン、かしら、はらみ、つくね串、野菜盛り・・・・
ん~おいしいぃぃぃ!
ビールが進みます。

F1000038.jpg 
ほうれん草サラダ。
(塩ほうれん草)
これ↑簡単でおいしんです。
キャベツでもオッケェ。

ビニール袋に、
鶏がらスープ 小1/3
塩 小1/3
砂糖 少々
ニンニク(チューブ)お好み
ごま油 大2
いりごま

を入れて、ほうれん草やキャベツを入れまぶすだけ。
おいしいですよ。

満足な夜でした。

片づけは、水拭き&ファブリーズで、、、

我が家の朝ごはん。

いつかテレビでやっていた簡単メニュー。

お友達から、油揚げをたくさんいただいたので、作ってみました。


CIMG3898.jpg

簡単!おいしい!ぜひ試してみて(^0_0^)

【材料】
油揚げ
しらす


油揚げをフライパンでカリッとするまで焼く。
油抜きは必要ありません。

食べやすいように切る。

ごはんの上に、油揚げ、しらすをのせる。

醤油をかけて食べる。

これだけ!
今日は、かぶのお漬物とかつおぶしをかけましたが、
大根おろしをのせたり、納豆のせたり、大葉乗せたり、なんでも乗せちゃって大丈夫そう(^u^)

うーん。おいしい。。。
私は、大好きな一品です。
        
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